Se desarrollará en Beltrán el Congreso “Haciendo Escuela, en la escuela”
El Centro de Educación Técnica Nº 29, con modalidad Agrotécnica de Luis Beltrán, desarrollará del 1 al 5 de noviembre el Congreso “Haciendo Escuela, en la Escuela”. El objetivo es generar espacios de encuentro entre diferentes actores del ámbito productivo local, regional y provincial.
El evento se realizará como parte de las actividades por el mes de la Educación Técnica y por el mes de la Agroecología. Además, formará parte del programa del mes aniversario de Luis Beltrán, que se celebrará el 30 de noviembre.
Cronograma
Lunes 1/11
10 a 12 Presentación del Congreso
14 a 16 Presentación del Recetario 2° año CB
Martes 2/11
9 a 11 martes de película “Besa el Suelo”
14 a 16 Charla para Granjas familiares
Miércoles 3/11
9 a 12 Capacitación para manipuladores de alimentos
14 a 16 Taller de quesos artesanales
Jueves 4/11
8:30 a 10 Taller de fermentados
10:30 a 12 Taller de pastas frescas
9 a 11 Taller de chacinados y salazones
Viernes 5/11
9 a 11 Cosmética natural, repelentes, desodorantes y protectores solares.
11 a 12 Cierre de actividades.