Publicado: 30/08/2019

CHOELE CHOEL: LA MINISTRA SILVA PASÓ POR EL ATM DE GASTRONOMÍA Y DISFRUTÓ SUS PLATOS

La ministra de Educación y Derechos Humanos, Mónica Silva, degustó las exquisiteces preparadas en el Aula Taller Móvil (ATM) de Gastronomía instalada en Choele Choel, donde se capacitan unos 400 vecinos de Valle Medio, entre adultos y niños y niñas; además de otros 60 que se desempeñan en comedores y cocinas escolares de la zona.


El ATM se encuentra en el predio del Consejo Escolar, donde se dictan distintas propuestas gastronómicas: "Cocina Básica", "Pastelería", "Panadería", "Salsas y Pastas", "Cocina Vegetariana" y "Viandas Saludables". En ese ámbito, se capacitan 220 asistentes. "El Ministerio de Educación y Derechos Humanos tiene cinco ATM distribuidas por toda la provincia y las hacemos circular durante todo el año. La demanda es espectacular e implica, en muchas ocasiones, una salida laboral que se suma a las economías familiares. La de Gastronomía suele brillar por sus producciones, tal cual lo comprobé hoy nuevamente", sintetizó la funcionaria. Asimismo, se suma la iniciativa "Cumpleaños Saludables", en la que se recibirán alrededor de 200 niños y niñas por semana.

 

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